供应商 河谷农场

河谷农场

联系信息

埃里克•罗斯
39900年60圣.
伯灵顿,WI 53105

生物

河谷农场是中西部最古老的蘑菇农场. 比尔·罗斯在1976年创立了这家公司,他的目标很远大:他想为当地市场生产最好的新鲜蘑菇. 儿子, 埃里克(如图), 1977年,他加入了这家公司,并从父亲那里学习了种植蘑菇的商业技巧. 河谷牧场仍在生产上等新鲜蘑菇, 还种植其他农产品, 包括20种传家宝番茄, 十种土豆, 有十几种辣椒, 十种洋葱, 芦笋, 菠菜, 冬南瓜等等. 所有的农作物在生长过程中都没有使用杀虫剂或化学药品.

自1997年以来, 河谷的厨房, 农场有许可证的加工厨房, 生产了腌蘑菇, 萨尔萨舞, 热酱汁, 意大利面酱汁, 冻, 无麸质素食玉米粉蒸肉和素食肉饼, 素食汤. 所有的加工食品都是在农场厨房里小批量手工包装的. 河谷还在芝加哥经营一家农场到餐桌的café,河谷农民餐桌.  河谷牧场是long8cc龙8国际的创始成员. 农场的座右铭是“优质、新鲜、充满爱”."


专业

蘑菇,酱汁,玉米粉蒸肉,汤


参与市场

林肯公园

西方循环


认证

美国农业部有机认证


long8cc龙8国际即将举办的活动

从农贸市场到儿童节目, 类, 研讨会, 和更多的, 看看long8cc龙8国际即将举办的一系列活动.

没有活动.
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